Tierra Tinta Winery | COA arquitectura

The complex is made up of three buildings and an esplanade for events that are interconnected by corridors and gardens. A restroom’s core with a warehouse and a boutique, a restaurant (unbuilt), and the winery building with a tasting room and a cellar.

The buildings are arranged with diagonal geometries, generating view sheds and enclosures between them and, on the other hand, apertures and view directionality towards the different landscape: on the one hand, the lake, vines and view sheds to a belt of eucalyptus trees, on the other, close-up vines and Cerro del Muerto on the background.

The buildings are enclosed with ‘loose’ suelocemento walls (rammed earth with cement), either freestanding, square or in “c” shape, within which the spaces are closed with light metal and sheet metal structures, the way agricultural constructions are built in the countryside.

The open space between the buildings’ walls and the esplanade is worked with low desert vegetation of cacti and bushes, olives, gravel and low stone walls that work both as benches and as retaining walls for the terraces. On the lake area, these are placed in parallel lines to create an echo to the vineyard geometry.

On the arrival, a square of walls, backdrop for a cacti row, welcomes and shows the entrance to an avenue that leads to the main esplanade. This first building contains the restroom’s core and on the façade that faces the esplanade, a pair of full-height openings show the entrances for men and women. As you enter, a cacti courtyard welcomes you to the waiting porticoes. The bathroom’s ceiling is enclosed with metal and wood screens, and a continuous steel counter for the sinks leads the experience to the common courtyard. Privacy is achieved with a low ‘T’ shaped stone wall.

The winery appears as the avenue and esplanade’s view shed with a forty-seven meter long by 5-meter-tall wall in which, once again, a full height slim opening shows the entrance. Upon entering, a courtyard receives the visitors and from it you can access on one side the production nave and on the other, the tasting room. The nave is roofed with corrugated steel sheets in ‘sawtooth’ shape taking light from the north through a steel door-window façade. The tasting room is confined with a pair of walls facing north-south, and in the other direction its facades of pivoting doors allow the continuity of the courtyard through them to exit to a wood deck cantilevered over the lake. The interior space is covered with train sleepers’ floor and a wooden ceiling looking for warmth: and in it, only four elements: a wardrobe fixed to the wall, a pair of counter tables and a steel cylinder that through a rear opening, leads to a spiral stairway that takes you to the cellar.

Once you are downstairs, a serpent shaped pathway allows you to leave behind the natural light and dramatize the surprise upon the arrival. While being under the production nave, twin columns support the concrete slab and the steel beams freeing the lateral existing earth walls that are product of the excavation. A cabinet full of bottles, boulders moistened by water drops, a countertop and wine barrels on the floor complete the space searching for the ideal atmosphere for both the wine maturation and the wine enjoyment.

Credits
Architecture Firm: COA arquitectura

Lead Architects: Arq. Francisco Gutiérrez (Principal), Arq. Catalina Joya (Proyect Manager)

Photography: César Béjar Studio
www.cesarbejarstudio.com / @cesarbejarstudio 

Collaborators: Arq. Tania Robles (Junior Architect), Arq. María Morales (Junior Architect), Arq. Edgar Ramírez (Junior Architect).

[ES]

El conjunto está integrado por tres edificios y una explanada para eventos interconectados por andadores y jardines. Un núcleo de baños, bodega y boutique, un restaurante y el edificio de la vinícola, tasting room y cava.

Los edificios se ordenan con geometrías diagonales generando remates y confinamientos entre ellos y por otro lado aperturas y direccionamientos visuales hacia los diferentes paisajes: por un lado el lago, las vides y de remate un cinturón de Eucaliptos, y por el otro, vides en primer plano y de fondo el cerro del Muerto.

Los edificios se confinan con muros de suelocemento “sueltos”, ya sea independientes, en escuadra o en “c” dentro de los cuales los espacios terminan de cerrarse con estructuras ligeras de metal y lámina, a la manera de las construcciones agrícolas del campo.

El espacio abierto entre los muros de los edificios y la explanada se trabaja con vegetación desértica baja de cactáceas y matorrales, olivos, gravillas y muros bajos de piedra que sirven tanto de bancas como de contención para los terraceos. En la zona del lago, estos se disponen en líneas paralelas haciendo eco a la geometría de las vides.

En la llegada, una escuadra de muros, telón de fondo para una hilera de cactáceas, da la bienvenida e indica el ingreso hacia una calzada que conduce a la explanada central. Este primer edificio contiene el núcleo de baños, y en la fachada que ve a la explanada, un par de aperturas de toda la altura indican las entradas de hombres y mujeres. Al ingresar un patio de cactáceas da la bienvenida a unos pórticos de espera. Los baños se confinan con techo y mamparas de lámina y madera, y una barra de metal corrida para los lavamanos dirige la vivencia hacia el patio común. La privacidad visual se logra con un muro bajo de piedra en forma de “T”.

La vinícola aparece como remate de la calzada y explanada con un muro de cuarenta y siete metros de largo por cinco metros de alto en el cual una vez más una delgada apertura indica el ingreso. Al entrar, un patio recibe al visitante y a partir de él se puede acceder por un lado a la nave de producción o por el otro al tasting room. La nave se techa con lámina en “diente de sierra” tomando luz del norte a través de una fachada de ventanales de herrería. El tasting room se confina con un par de muros norte sur, y en el otro sentido sus fachadas de puertas pivotantes permiten la continuidad del patio a través de él para salir a un deck volado sobre el lago. El espacio interior se reviste con un piso de durmientes de tren y un plafón de madera buscando mayor calidez, y en él tan solo cuatro elementos: un armario adosado al muro, un par de barras y un cilindro de metal que por una apertura trasera da ingreso a una escalera de caracol que conduce a la cava.

Una vez abajo, un pasillo serpenteante permite dejar atrás la luz natural y dramatizar la sorpresa a la llegada. Al encontrarse por debajo de la nave de producción, unas columnas acuatadas soportan el techo de concreto y vigas de metal liberando así los muros laterales de tierra existente producto de la excavación. Un armario de botellas, unas piedras humedecidas por gotas de agua, una barra y barricas en un suelo de grava completan el espacio buscando una atmósfera ideal tanto para la maduración como para el disfrute del vino.