Negozio a Milano | filippo felli

Si tratta di un progetto per un negozio/laboratorio di pasta fresca e secca. Un negozio dedicato al mondo della pasta, corredato da altri prodotti e servizi come la possibilità di avere uno spazio ristorazione per circa 50 coperti, che all’occorrenza può essere utilizzato per corsi di cucina o adibito alla vendita. Il banco vendita è posizionato difronte all’ingresso ed è realizzato con un rivestimento in marmo per recuperare l’antico sapore dei laboratori e una bancalina in vetro. Al lato ed in perfetta prosecuzione con il bancone un laboratorio della pasta a vista con vetrine su lato strada. Dietro al banco la zona preparazione sughi e cotture.